猪肉、蔬菜等食材成本大幅上升,房租、人工成本依旧居高不下……2019年可以说是做餐饮最为艰难的一年,闭店率高达70%,活下去成为很多餐企的首要目标。 在这2019年的半年多时间里…
上次提到火锅店装修的两种装修模式,今天小编带来剩余的两种装修模式。…
1、大众型装修 平民化火锅店面装修是火锅店中的最主要也是目前市场上存在最多的,这种火锅店的运营种类一般来说比较单一,口味大众化,是大多数人能够接受的,自然价格也偏中下。这类火锅店…
如何在火锅之城拥有立足之地,生意还越做越好? 有这样一个成功案例:一家始于1994年的重庆地道老火锅,25年来,每家店天天都排队如龙。 这家…
据2018年的《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》显示,在中餐市场中,火锅、四川菜以及中式快餐是占比最大的细分市场。海底捞招股说明书显示,火锅是中式餐饮中最大的品类,占据1…
投资者在投资火锅店的时候,在每个阶段都会遇到不一样的问题,其中在营业过程中,最重要的一个问题就是顾客服务问题。
广式尚捞品牌源于香港,创立于1946年,至今有73年历史,是一家以经营港式风格回转小火锅为主的餐饮企业管理公司,以“时尚元素、都市”为主题,以“追求时尚、传承经典、多元交融、尽善…
串串小火锅,无论70后还是80后,甚至90、00后,吃过之后都是爱不释手,赞不绝口。串串小火锅,2人即可开店,选址装修要求低,操作简单易创业。快餐业在中国餐饮市场发展的如火如荼,…
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