百品味源作为一个全方位的一体化运营方案提供商,以丰富的经验和专业的知识为客户提供最系统的火锅餐饮解决方案服务,从选址、装修到人员招聘、培训、宣传推广等,每个环节为客户解决各种问题,助您轻松赢得“开门红”! 


火锅餐饮解决方案


火锅餐饮解决方案内容:

1、火锅原料的选择和辨认。

2、火锅原材料的处理加工方法。

3、火锅底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

4、火锅油的处理和制作。

5、火锅兑锅的方法。

6、火锅菜品的制作,比如如何发毛肚、如何发鸭肠、如果制作香菜丸子等 。

7、火锅的各种蘸料的制作与调配。

8、火锅全套配方技术无条件提供。

9、还会免费教授三个清汤类型的锅底,比如番茄锅底、菌汤锅底、鸳鸯锅底等。


火锅餐饮培训


百品味源火锅餐饮解决方案优势:

1、资深大厨为您提供餐饮解决方案。

2、我们采取顾问式解决方式。

3、不限定客户的了解时间,直到客户了解清楚为止。

4、提供永久免费的技术更新服务。

5、有需求的客户,我们为您免费提供整套解决方案。


立即咨询!电话:028-85988418


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