眉州老坛酸菜底料

40:240天,遵从古法发酵成酸

120:埋入地下120厘米,恒温25度,恒湿90度

3:严选原材,菜园直供,菜园距坛泡基地仅3公里


眉州老坛酸菜底料,产自泡菜之乡眉州——地处四川盆地的低海拔平原与高原之间,恬净之水,温润之气,酿就出独一无二的醇厚口感。


恪守千年以来古法坛泡技艺,土陶坛发酵,手工制作,泡足240天,让酸爽浑然天成,能用于火锅涮菜,也可烹煮主食,更可喝汤,只一口,便可唤醒原始食欲感,获得两全其美的自然酸爽!



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