百品欢乐汇演 / Annual Meeting 有爱有趣的百品大家庭 化身多才多艺的小天才 脑洞大开，奇思妙想 共同呈现出一场大型才艺秀 热血舞曲、经典爆改、创意朗诵、热门舞曲等…
吃火锅，除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外，配上调料也是至关重要的。 自制的“火锅底料”，这样不仅适合自己的口味，而且还可在“调”料中找到乐趣呢! （一）正宗四川料：芝麻酱（或花生…
2024年1月30日 百品众合2023年会盛典在成都隆重举办 百品人欢聚一堂 共话发展、激情满满 以百品独有的精气神参与盛会 BPU是百品众合 也是信念、热爱、独特 一、百品领路…
火锅底料厂家告诉你白胡椒粉和黑胡椒粉各有何用？ 胡椒为热带植物胡椒树的果实，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，我国广东省海南岛也有生产。胡椒味…
#百品餐饮市场月报第期 一站式了解餐饮最新资讯 主动进化，百品持续创新，做番茄味道的领导者，而非追随者…
任何一个好的火锅，除了对于食材上的精挑细选，对于能够带动口感和味道的调味料也是非常的苛刻的，从材料的产地，到材料的碰撞，材料的分量，到餐桌！火锅底料完整的展现给了每一个喜欢吃正宗…
成都火锅的味道是伴随了各种原材料的味道和吃法，在享受成都火锅带来的美味的同时还是能够感受成都火锅带来的正宗的体验，其实在吃成都的火锅的时候，花椒是最核心的代表，辣椒是底料的精髓，…
其实，香料在四川火锅中的运用很广，如香叶，为天竺桂树的叶，无论是麻辣火锅还是清汤火锅，均可用１～３片叶子用于增香；又如荜茇，为胡椒科植物，除了增香外，有经验的火锅师还借鉴药膳经验…
微信扫我关注
